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【簡答題】什么是農(nóng)產(chǎn)品的休眠?什么是采后生長?
答案:
休眠:一些塊莖、鱗莖類蔬菜在結(jié)束其田間的正常生長時,體內(nèi)積累了大量的營養(yǎng)物質(zhì),原生質(zhì)流動減緩,新陳代謝明顯降低,水分蒸騰...
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① 果實成熟度:不同成熟階段的組織對乙烯作用的敏感性不同,躍變型果實在躍變前對乙烯不敏感,隨著果實的發(fā)育,組織...
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