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問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)簡(jiǎn)述酸化的定義。
答案：
發(fā)酵可定義為有機(jī)物化合物既作為電子受體也是電子供體的生物降解過程，在此過程中溶解性有機(jī)物被轉(zhuǎn)化為以揮發(fā)性脂肪酸為主的末端...
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