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單項選擇題

維生素A2的生物活性為維生素A1 的（）。

A.70%
B.40%
C.90%
D.10%
E.50%

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單項選擇題

（）不屬于兩步發(fā)酵生產(chǎn)工藝過程。

A.D-山梨醇的化學合成
B.將D-山梨醇轉(zhuǎn)化為2-酮基-L古龍酸
C.2-酮基-L古龍酸的分離純化
D.堿轉(zhuǎn)化法催化2-酮基-L古龍酸生成維生素C

單項選擇題

兩步發(fā)酵生產(chǎn)維生素C可以分為三步，（）不屬于兩步發(fā)酵生產(chǎn)維生素C。

A.發(fā)酵
B.轉(zhuǎn)化
C.純化
D.提取