名詞解釋

潤(rùn)濕反轉(zhuǎn)

答案：固體表面親水性和親油性的相互轉(zhuǎn)化。

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界面吸附

答案：兩相界面層分子所處力場(chǎng)不平衡，界面分子將吸附與其相鄰的物質(zhì)分子以降低界面自由能的自發(fā)現(xiàn)象。

界面張力

答案：在液體表面上，垂直作用在單位長(zhǎng)度線段上的表面緊縮力。