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在抗壞血酸氧化降解過程中,()介質有助于L-脫氫抗壞血酸(DHAA)內脂水解產生()。
答案:
堿性;2.3-二酮古洛糖酸
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填空題
分子流動性關系到食品中許多重要的(),與分子流動性相關的關鍵成分是()。
答案:
擴散限制性質;水和一種或幾種主要的溶質
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大分子纏結是指大分子以隨機的方式相互作用,沒有形成(),或者沒有形成()。
答案:
化學鍵;氫鍵
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