填空題

自從1999年上半年爆發(fā)“比利時(shí)肉雞”事件以來(lái)，世界各國(guó)對(duì)二惡英這種物質(zhì)引起了高度重視，它主要來(lái)自垃圾焚燒等過(guò)程，是一種新的（）。

答案：環(huán)境污染物

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近年來(lái)許多城市的環(huán)保部門按日或按周公布大氣環(huán)境質(zhì)量的3項(xiàng)指標(biāo)，它們是：（）、氮氧化合物（或二氧化氮）及二氧化硫。

答案：總懸浮顆粒物（粉塵或可吸入顆粒物）

近年來(lái)大腦研究發(fā)現(xiàn)，腦的發(fā)育與不飽和脂肪酸有密切關(guān)系。目前應(yīng)市的被稱為“腦黃金”的DHA，就是從深海魚油中提取的不飽和程度很高的（）。

答案：脂肪酸