圖為一蒸汽加熱設備,利用蒸汽將物料加熱到所需溫度后排出。試問:影響物料出口溫度的主要因素有哪些?如果要設計一溫度控制系統,你認為被控變量與操縱變量應選誰?為什么?如果物料在溫度過低時會凝結,應如何選擇控制閥的開閉形式及控制器的正反作用?