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在堿水漲發(fā)魷魚(yú)、墨魚(yú)時(shí),已漲發(fā)好的必須先取出放入清水中,沒(méi)有發(fā)好的繼續(xù)漲發(fā)。
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海參屬于棘皮動(dòng)物。
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堿發(fā)時(shí)堿的濃度對(duì)質(zhì)量有直接影響,但與溫度關(guān)系不大。
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