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問答題

【簡答題】簡述養(yǎng)晶的作用。

答案：

（1）溶解偽晶
（2）調(diào)節(jié)濃度

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【簡答題】簡述谷氨酸中和液脫色時，粉末活性碳和顆?；钚蕴几髯蕴攸c。

答案：

【簡答題】簡述谷氨酸中和液中色素的來源

答案：淀粉制糖、培養(yǎng)基滅菌、發(fā)酵液濃縮等。