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兒童營養(yǎng)狀況的調(diào)查包括()、()、()等,膳食調(diào)查方法包括()、()及()。
答案:
膳食調(diào)查;體格檢查;實驗室檢查;詢問法;記帳法;稱量法
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1—3歲幼兒食物中乳類應(yīng)為每日()左右,幼兒期糖、脂肪、蛋白3種營養(yǎng)素之比為()學(xué)齡前期的比例應(yīng)為()。
答案:
500ml;4∶1.2∶1;6∶1.1∶1
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維持及調(diào)節(jié)人體的主要生理特殊化功能物質(zhì)是()。
答案:
水、維生素、礦物質(zhì)
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