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臨界水分

答案： 相對濕度為75％條件下的糧食平衡水分。
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劣變
答案： 不良環(huán)境條件造成糧粒生活力迅速喪失的過程。
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“三低”儲糧
答案： 指低溫、低氧、低藥防治，是糧食儲藏的綜合措施。
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