問答題

【簡答題】固定化酶的性質(zhì)和評價指標(biāo)有哪些？

答案： （一）固定化酶的性質(zhì)
酶活力變化、酶穩(wěn)定性變化、最適pH變化、最適溫度變化、酶作用的專一性、動力學(xué)常數(shù)變化。<...
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問答題

【簡答題】酶的固定化方法有哪些？
答案： A.吸附法
（1）物理吸附法；
（2）離子吸附法；
B.化學(xué)結(jié)合法
（1）共價結(jié)...
問答題

【簡答題】酶的分離純化應(yīng)注意的問題有哪些？
答案： 根據(jù)溶解度變化的純化方法較適宜于早期純化階段，規(guī)模較大；而柱層析法或電泳分離更適宜于后期的純化過程，規(guī)模較小。某些價格昂...
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