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木腐菌
答案:
引起木材腐熟的真菌。很多食用菌,如銀耳目的銀耳和木耳,傘菌目的香菇和側(cè)耳,多孔菌目的猴頭和灰樹花等均屬木腐菌。
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巴氏滅菌
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采用培養(yǎng)料的發(fā)酵,使料溫加熱到62℃-70℃的溫度, 30分鐘后,便可殺死不耐高溫的微生物營養(yǎng)細胞的方法。(...
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高壓滅菌
答案:
在0.1mpa 的壓力下,溫度為121℃,滅菌時間為1-1.5h。
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