問答題

答案：狹義地講，菌種即經(jīng)工人培養(yǎng)并供進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖用或生產(chǎn)用的食用菌的純菌絲。一般是具有結(jié)實(shí)能力的雙核菌絲。

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答案：產(chǎn)生有性孢子的肉質(zhì)或膠質(zhì)的大型菌絲組織體。

答案：

由兩初生菌絲質(zhì)配而成。粗壯，分支多，生長快，多以鎖狀聯(lián)合方式分裂，生長成熟時(shí)形成子實(shí)體，生長期長。

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