問答題

【簡答題】簡述10種常見食用菌。

答案： 平菇、香菇、金針菇、草菇、金耳、銀耳、猴頭菇、黑木耳、靈芝、雙孢蘑菇。
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【簡答題】食用菌發(fā)展?jié)摿Γ?/h4>

答案： 有營養(yǎng)價值：
（1）蛋白質(zhì)含量一般占實體濕種的1.75~3.63%，平均值為3.5%。
（2）通常栽...
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【簡答題】食用菌正常生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有哪些？
答案： 食用菌正常生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有碳源、氮源、水、無機鹽、礦物質(zhì)。
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