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問答題
【簡(jiǎn)答題】宰后檢疫的方法中實(shí)驗(yàn)室檢查有哪些？
答案：
病原檢驗(yàn)：對(duì)樣品直接涂片鏡檢，必要時(shí)進(jìn)行細(xì)菌分離、培養(yǎng)和動(dòng)物接種實(shí)驗(yàn)。
理化檢驗(yàn)：考察肉新鮮度的指標(biāo)，如球蛋白...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述宰前檢疫的處理。
答案：
準(zhǔn)宰：經(jīng)宰前檢疫合格的。
急宰：經(jīng)檢查無礙肉食衛(wèi)生的一般性疾病的。
緩宰：未確診的、有治愈可能的。<...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】檢疫出證的條件有哪些？
答案：
（1）動(dòng)物必須來自非疫區(qū)、免疫在有效期內(nèi)、群體和個(gè)體臨床健康檢查合格。
（2）種用、乳用、出口和規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)...
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