填空題

檢測所用全部玻璃器具使用前必須用洗滌液浸泡后，用自來水沖洗后，再用（）清洗兩遍，干燥后使用。

答案：蒸餾水

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對于蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時，可采取（）。

答案：整株（體）浸提

GB/T5009.199-2003中，當蔬菜樣品提取液對酶的抑制率（）時，表示蔬菜中有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，樣品為（）。

答案： ≥50%；陽性結(jié)果

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