單項選擇題

肉堿含量較多的食物是（）。

A.瘦肉
B.肥肉
C.蔬菜
D.水果

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單項選擇題

通常將血漿（）濃度作為脂肪分解強度指標(biāo)的物質(zhì)。

A.乳酸
B.甘油
C.丙酮酸
D.檸檬酸

單項選擇題

血液中的游離脂肪酸主要是與血漿（）結(jié)合而運輸?shù)摹?/h4>

A.球蛋白
B.血紅蛋白
C.白蛋白
D.纖維蛋白

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