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問答題
【簡答題】簡述糖的生理功能。
答案：
重要的能源物質(zhì)：動物體內(nèi)70%的能量來自糖的分解；重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)：糖代謝的中間產(chǎn)物可以提供合成脂類和蛋白質(zhì)等物質(zhì)所需的碳...
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問答題
【簡答題】國際酶學(xué)委員會根據(jù)什么將酶分為哪幾大類？
答案：
國際酶學(xué)委員會根據(jù)酶催化的反應(yīng)類型將酶分為6大類：氧化還原酶類、轉(zhuǎn)移酶類、水解酶類、裂合酶類、異構(gòu)酶類、合成酶類。
問答題
【簡答題】何謂變構(gòu)酶和共價(jià)調(diào)節(jié)酶？各有哪些調(diào)節(jié)特點(diǎn)？
答案：
受變構(gòu)調(diào)節(jié)的酶稱為變構(gòu)酶，其調(diào)節(jié)特點(diǎn)為：底物濃度稍有降低，酶的活性就明顯下降反之底物濃度稍有升高則酶活性迅速上升。；
