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單項選擇題
直鏈淀粉中,主鏈和支鏈的連接處是一下列哪種鏈于接的()
A.a-1,4-糖甘鏈
B.a-1,6-糖甘鏈
C.b-1,4-糖甘鏈
D.b-1,6-糖甘鏈
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單項選擇題
等量的葡萄糖和果糖的混合物為()
A.單糖
B.低糖
C.多糖
D.轉(zhuǎn)化糖
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單項選擇題
下列塘中不具有還原性的是()
A、麥芽糖
B、果糖
C、乳糖
D、蔗糖
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