問答題

【簡答題】如何防治麥蛾？

答案： （1）干燥菇體時(shí)，要用熱風(fēng)干燥，在55℃~60℃高溫下，殺死菇體上的蟲卵；
（2）干菇要用塑料袋或紙箱密封貯藏...
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【簡答題】麥蛾危害癥狀及生活習(xí)慣怎樣？
答案： （1）癥狀：麥蛾幼蟲蛀食食用菌子實(shí)體干品，在子實(shí)體上咬出許多蟲孔，嚴(yán)重時(shí)將菇體蠶食殆盡；
（2）生活習(xí)性：1年...
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【簡答題】如何防治鹽漬中鹽液混濁、菇體變色？
答案： （1）殺青的菇體，要放入冷水中漂洗冷卻，冷卻至菇體內(nèi)外溫度一致，并與室溫一致后，再加鹽進(jìn)行鹽漬； 
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