問答題

【簡答題】食物中抑制鋅吸收因素有哪些?

答案: 植物性食物中含有的植酸,肉酸和纖維素等均不利于鋅吸收,鈣、鎂、鐵、也可以抑制鋅的吸收。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】試述鋅的功能。

答案: ①是金屬酶的組成成分或酶的激活劑;
②促進(jìn)生長發(fā)育;
③增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;
④維持細(xì)胞膜...
問答題

【簡答題】試述IDD的防治方法。

答案: 碘強(qiáng)化是措施是防治碘缺乏的重要途徑,食鹽加碘,食用油加碘及自來水加碘。我國在全國范圍內(nèi)慘去實驗加碘的防治措施。常吃含碘較...
微信掃碼免費(fèi)搜題