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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述無(wú)機(jī)鹽的特點(diǎn)、無(wú)機(jī)鹽的生理功能、無(wú)機(jī)鹽缺乏的原因。
答案：
特點(diǎn)：
①礦物質(zhì)在體內(nèi)不能合成，必須通過(guò)食物和飲水?dāng)z取；
②礦物質(zhì)在體內(nèi)分布極不均勻；
③...
①礦物質(zhì)在體內(nèi)不能合成，必須通過(guò)食物和飲水?dāng)z取；
②礦物質(zhì)在體內(nèi)分布極不均勻；
③...
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④生長(zhǎng)發(fā)育。
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答案：
①提供能量；
②構(gòu)成機(jī)體組織；
③抗生酮作用；
④節(jié)約蛋白質(zhì)作用；
⑤改善食物的色，香，味，型；
⑥解毒功能；
⑦增強(qiáng)腸道功能。
