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問答題
【簡(jiǎn)答題】EFA的生理意義有哪些？
答案：
（1）EFA是組織細(xì)胞的組成成分，特別是參與線粒體及細(xì)胞膜磷脂的合成；
（2）與脂質(zhì)代謝關(guān)系密切。
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（2）與脂質(zhì)代謝關(guān)系密切。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】為何提倡母乳喂養(yǎng)？
答案：
對(duì)人類而言，母乳是自然界中唯一的營(yíng)養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒的最佳食物。
母乳中營(yíng)養(yǎng)素齊全，能全面滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育...
母乳中營(yíng)養(yǎng)素齊全，能全面滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育...
問答題
【簡(jiǎn)答題】營(yíng)養(yǎng)調(diào)查工作內(nèi)容有哪些？
答案：
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查指通過橫斷面調(diào)查方法來評(píng)估被調(diào)查人群的膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況。包括：
1膳食調(diào)查
2人體營(yíng)養(yǎng)水平...
1膳食調(diào)查
2人體營(yíng)養(yǎng)水平...
