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單項選擇題

以下屬于成酸性食品的是（）

A.檸檬
B.蛋黃
C.洋蔥
D.牛奶

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多項選擇題

與能量代謝有關(guān)的維生素是（）

A.維生素C
B.維生素B₅
C.維生素B₂
D.維生素B₁

多項選擇題

影響非血紅素鐵的吸收因素有（）

A.草酸
B.植酸
C.檸檬酸
D.蔬菜中的磷酸鹽