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單項選擇題

雜醇油中含量最多的是（）

A.異戊醇
B.異丁醇
C.正丙醇

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單項選擇題

一淀粉酶主要水解淀粉分子的（）

A.a-1，3糖營鍵
B.a-1，4糖昔鍵
C.a-1，6糖苷鍵

單項選擇題

精餾塔上成品酒精的抽取口一般設在（）

A.塔頂
B.塔頂下2-6塊塔板上
C.塔釜