填空題

淀粉質(zhì)原料連續(xù)糖化工藝分成（）、（）、（）三種。

答案： 混合前冷卻糖化工藝；真空冷卻糖化工藝；二級真空冷卻糖化工藝
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

雙酶法糖化工藝中使用的兩種酶制劑是耐高溫（）、（）。
答案： α-淀粉酶；葡萄糖淀粉酶
微信掃碼免費搜題