問答題

答案：葡萄酒酵母在植物學分類上為子囊菌綱的酵母屬，啤酒酵母種，繁殖主要是無性繁殖，以頂端出芽繁殖。葡萄酒膠木常為橢圓形、卵圓形...

你可能感興趣的試題

答案：葡萄不宜長途運輸，有條件處可設(shè)立原酒發(fā)酵站，再運回酒廠進行陳化與澄清。

答案：決定葡萄最適當采摘時間，對釀酒有重要的意義，一般視釀造產(chǎn)品的要求而定，及“工藝成熟度”。

^{<noscript id="qbyef"></noscript>}