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培養(yǎng)基成分選擇的原則是()、()、()、()。
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菌體的同化能力;代謝的阻遏與誘導(dǎo);合適的C 、N比;PH的要求
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種子擴(kuò)大培養(yǎng)的目的是()、()、()與要求()、()、()、()。
答案:
種子量的需要;菌種的馴化;縮短發(fā)酵時間、保證生產(chǎn)水平;總量與濃度能滿足要求;生理狀態(tài)穩(wěn)定;活力強,移種至發(fā)酵后能迅速生長...
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種子擴(kuò)大培養(yǎng)的一般步驟()、()。
答案:
斜面菌種制備;一級種子培養(yǎng)、二級種子培養(yǎng)、發(fā)酵
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