問答題

【簡(jiǎn)答題】菌種選育分子改造的目的是什么？

答案： 防止菌種退化，解決生產(chǎn)實(shí)際問題，提高生產(chǎn)能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，開發(fā)新產(chǎn)品。
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【簡(jiǎn)答題】什么是培養(yǎng)基？發(fā)酵培養(yǎng)基的要求是什么？
答案： 培養(yǎng)基：廣義上講培養(yǎng)基是指一切可供微生物細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖所需的一組營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和原料。同時(shí)培養(yǎng)基也為微生物培養(yǎng)提供除營(yíng)養(yǎng)外的其它...
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【簡(jiǎn)答題】什么是生長(zhǎng)因子？生長(zhǎng)因子的來源是什么？
答案： 從廣義上講，凡是微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量的有機(jī)物質(zhì)，如氨基酸、嘌呤、嘧啶、維生素等均稱生長(zhǎng)因子。
有機(jī)碳源是生...
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