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答案：生物工程中的一個(gè)重要部分生物物質(zhì)的分離，其目的是把生物反應(yīng)液內(nèi)的有用物質(zhì)分離出來，獲得所需的目的產(chǎn)品。

答案：異常發(fā)酵原因較多，常見的有：
⑴發(fā)酵液轉(zhuǎn)?。?br />原因：除染噬箘體外，主要是工藝條件控制不當(dāng)。

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