- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
問答題
【簡答題】用凱氏定氮法測蛋白質(zhì)時可以采用哪些方法來減少誤差，提高準(zhǔn)確度？
答案：
增加平行測定次數(shù)（隨機(jī)誤差），消除測定過程中的系統(tǒng)誤差，嚴(yán)格遵照操作過程。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】用直接滴定法來測定食品中的還原糖時，為什么在測定過程中要求嚴(yán)格遵守標(biāo)定或查表所規(guī)定的操作條件，有哪些操作條件需考慮？
答案：
因為在此試驗中，反應(yīng)液的堿度直接影響二價銅與還原糖反應(yīng)的速度，反應(yīng)進(jìn)行時的程度及測定結(jié)果。在一定范圍內(nèi)，溶液堿度越高，二...
