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只要可以測(cè)出結(jié)果的方法就是法定方法。
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多數(shù)真菌毒素易溶于甲醇、氯仿、丙酮等有機(jī)溶劑,難溶于水,所以提取時(shí)應(yīng)該只用有機(jī)溶劑。
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判斷題
用雙縮脲法測(cè)定蛋白質(zhì)時(shí),當(dāng)肽鏈中含有脯氨酸時(shí),若有多量糖類(lèi)共存,則會(huì)使測(cè)定值偏低。
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