問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述安全食品所包括的層次及之間的區(qū)別。

答案： 我國(guó)目前生產(chǎn)的安全食品廣義上包括以下層次：常規(guī)食品、無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品。
常規(guī)食品：指在一般生態(tài)環(huán)...
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名詞解釋

保質(zhì)期
答案： 指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。
問答題

【簡(jiǎn)答題】怎樣理解食品安全是一個(gè)“法律”的概念？
答案： 自二十世紀(jì)八十年代以來(lái)，一些國(guó)家以及有關(guān)國(guó)際組織從社會(huì)系統(tǒng)工程建設(shè)的角度出發(fā)，逐步以食品安全的綜合立法替代衛(wèi)生、質(zhì)量、營(yíng)...
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