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【簡答題】比較幾大類原核微生物的主要生物學(xué)特性。
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【簡答題】為什么微生物對微生物學(xué)家作為實(shí)驗(yàn)?zāi)P褪欠浅V匾模?/h4>
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因?yàn)榫哂形⑸锓敝晨?、體積小、分布廣泛、種類多、食譜雜、適應(yīng)性強(qiáng)、易變異等特點(diǎn)。
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【簡答題】出你自己能想到的社會中所用直接依賴于食品微生物學(xué)的活動及其事務(wù)。
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各種釀造,食品腐敗控制,食物中毒,食傳疾病等。
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