單項(xiàng)選擇題

黃精加工時(shí)蒸、煮、燙的目的是（）

A.易于干燥
B.便于去皮
C.熟制后起滋潤(rùn)作用
D.殺死蟲(chóng)卵，防止孵化
E.使藥材中的酶類(lèi)失去活力

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