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單項選擇題

70%～75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使細菌（）

A.蛋白質(zhì)溶解
B.蛋白質(zhì)鈍化
C.蛋白質(zhì)沉淀變性
D.降解

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單項選擇題

蛋白質(zhì)帶正電荷時，其溶液的pH（）

A.大于7.4
B.小于7.4
C.小于等電點
D.大于等電點

單項選擇題

對于誤服重金屬中毒的病人，在搶救時服用大量牛奶，然后用催吐劑使其嘔吐，這種解毒原理是（）

A.鹽析
B.凝固
C.透析
D.生成不溶性蛋白鹽