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判斷題

薄荷油ß-環(huán)糊精包合物中，薄荷油為主分子。

答案：錯(cuò)誤

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粉碎過程系指機(jī)械能全部轉(zhuǎn)化為表面能的過程。

答案：正確

表面活性劑的HLB值愈高，親油性愈強(qiáng)，HLB值愈低，親水性愈強(qiáng)。

答案：錯(cuò)誤

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