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單項選擇題

淋面果膠使用溫度不要超過（）

A.30℃
B.35℃
C.40℃
D.45℃

你可能感興趣的試題

單項選擇題

硬質(zhì)巧克力淋面制作完畢，盡可能不用（）凝固

A.20℃室溫
B.常溫
C.冰箱
D.自然

單項選擇題

淋面的巧克力在（），輕輕抖動蛋糕，使巧克力自然流淌

A.凝固后
B.接近熔化時
C.接近凝固時
D.熔化后

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