多項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于開窖工藝要求說法正確的是（）

A.開窖時，窖池周圍應(yīng)保持清潔
B.開窖過程的雜物及時清理裝入專門的籮筐，不得混入封窖泥和母糟
C.母糟能混入封窖泥
D.封窖泥須踩制柔熟，軟中帶硬，濕而不稀

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