填空題

蛋白質(zhì)的基本組成單位是（），均為（）。

答案： 氨基酸；L-a一氨基酸
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蛋白質(zhì)是由（）高分子含氮化合物。
答案： 氨基酸通過膚鍵相連形成的
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答案： 蛋白質(zhì)分子
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