多項(xiàng)選擇題

下列哪幾種氨基酸含有2個(gè)不對(duì)稱碳原子？（）

A.Val
B.Leu
C.Ile
D.Ser
E.Thr

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多項(xiàng)選擇題

谷胱甘肽的功能包括（）。

A.解毒
B.是細(xì)胞內(nèi)的重要還原劑
C.參與細(xì)胞間的信息傳遞
D.根據(jù)環(huán)境條件，能在氧化態(tài)和還原態(tài)間轉(zhuǎn)變
E.是細(xì)胞的重要供氧體

多項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的非共價(jià)鍵有（）。

A.氫鍵
B.二硫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.疏水鍵

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