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多項選擇題

焦糖布丁是歐美各國比較普遍的家庭式點心，制作簡便，主要的原料（）

A.牛奶
B.面粉
C.砂糖
D.雞蛋
E.香精

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多項選擇題

甜點慕斯是一種含奶油成分很高，十分柔滑、細膩的高級甜點。盛裝慕斯的器具多種多樣，有（）

A.瓜果外殼
B.派底酥皮
C.玻璃器皿
D.金屬模子
E.塑料杯子

多項選擇題

涂抹醬是三明治的三大組成部分之一，對三明治的功用有（）

A.增加滋味
B.增加濕潤
C.利于各部分的粘合
D.阻止水分滲入面包

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