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單項(xiàng)選擇題
福林酚法測(cè)茶葉中的茶多酚時(shí),用()標(biāo)準(zhǔn)品作為標(biāo)準(zhǔn)曲線。
A.茶多酚
B.沒(méi)食子酸
C.兒茶素
D.咖啡堿
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單項(xiàng)選擇題
茶葉中茶多酚的測(cè)定中,浸提溫度為()
A.50℃
B.70℃
C.80℃
D.沸水
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單項(xiàng)選擇題
茶葉中茶多酚的測(cè)定中,用()提取茶葉中的茶多酚。
A.50%乙醇
B.70%乙醇
C.50%甲醇
D.70%甲醇
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