問答題

【簡答題】簡述濕熱滅菌的影響因素。

答案：微生物的種類與數(shù)量；蒸汽的性質(zhì)；滅菌時(shí)間與溫度；介質(zhì)及被滅菌物品的性質(zhì)

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多項(xiàng)選擇題

乳劑發(fā)生轉(zhuǎn)型的原因可能有（）

A.HLB值發(fā)生變化
B.電解質(zhì)過多
C.內(nèi)相體積過大
D.乳劑粒子過大
E.貯存溫度過高

多項(xiàng)選擇題

在影響浸出的因素中，（）不能無限增大，否則反而不利浸出

A.粉碎度
B.浸出溫度
C.浸提時(shí)間
D.濃度差
E.溶媒極性

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