判斷題

單一味也稱(chēng)基本味、單純味,是指由兩種以上的單一味復(fù)合而成滋味。

答案: 錯(cuò)誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

勾芡的方法有:翻拌法勾芡、淋推法勾芡、潑澆法勾芡。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題