多項(xiàng)選擇題

下列菜肴屬于同一菜系的是（）

A.水晶肴蹄
B.煮干絲
C.冬瓜盅
D.魚香肉絲
E.番茄蝦仁鍋巴

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多項(xiàng)選擇題

制服的選擇，應(yīng)考慮的因素有（）

A.牢固性
B.成本
C.色彩
D.面料
E.式樣

多項(xiàng)選擇題

中餐零點(diǎn)餐廳服務(wù)環(huán)節(jié)中的入座服務(wù)包括（）

A.詢問(wèn)酒水
B.三到服務(wù)
C.鋪放餐巾
D.撤去快套
E.調(diào)整餐具

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