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單項選擇題

脂肪名為甘油三酯，又稱（）脂肪。

A.中性
B.低性
C.高性
D.超高性

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單項選擇題

維生素PP的需要量隨能量的供給而變化，一般為（）。

A.0.015mg/kj
B.0.15mg/kj
C.1.5mg/kj
D.1.15mg/kj

單項選擇題

維生素PP的食物來源主要是酵母、（）、肝臟及肉類。

A.芝麻
B.花生
C.核桃
D.榛子

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