單項(xiàng)選擇題

檢測麥芽可溶性氮時(shí)，消化管內(nèi)溶液棕色消失呈清亮，繼續(xù)加熱（）分鐘后馬上結(jié)束，將消化管冷卻至室溫

A.30
B.35
C.40

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單項(xiàng)選擇題

檢測酒花水分時(shí)，烘干溫度應(yīng)設(shè)定為（）℃。

A.105-107
B.103-105

單項(xiàng)選擇題

測定麥芽糖化力時(shí)所用的硫酸溶液的濃度為（）mol/L。

A.0.1
B.1
C.10