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單項(xiàng)選擇題

燕窩中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分是（）

A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.纖維素
D.脂肪

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單項(xiàng)選擇題

“吊片”“搭片”通常是指（）的商品名稱。

A.鰻魚(yú)肚
B.鯢魚(yú)肚
C.大黃魚(yú)肚
D.毛償肚

單項(xiàng)選擇題

下列不屬于優(yōu)質(zhì)魚(yú)翅中（凈翅）特點(diǎn)的是（）

A.翅筋粗長(zhǎng)
B.色澤金黃
C.不透明或半透明
D.無(wú)石灰筋

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